Tři sklenky speciálního šampaňského týdně mohou snížit riziko vzniku demence. K tomuto závěru dospěli vědci z anglické University v Readingu po výzkumech s laboratorními zvířaty. K pokusům použili sekt vyrobený netradičně z červených odrůd Pinot Noir a Pinot Meunier.