Historie polštářů sahá do Mezopotámie a do starověkého Egypta. Ve starověku je mohli používat pouze bohatí lidé. Dnes máme ale k dispozici nepřeberné množství polštářů různých velikostí i tvarů. Ve skutečnosti však spánek s polštářem nemusí být nejlepším způsobem odpočinku, protože může výrazně ovlivnit vaše tělo i náladu.