Podzimní polévky můžete podávat v klasické nebo lehce pikantní verzi, s kořením, čerstvým zázvorem nebo nádechem chilli papričky. Jedna z polévek, které jsou spojeny s podzimem, je vydatná rajčatová s neobvyklým přídavkem.
Štítek: rajčata
Vymáčkněte z letní sezony maximum a zpracujte rajčata na čtyři univerzální základy, které využijete k vašim dalším kulinářským výtvorům. Málokteré zelenině pomůže tepelná úprava tolik jako rajčatům.