Pizza polévka je lahodné a výživné jídlo, které může být skvělým nápadem na oběd nebo večeři. Skvěle chutná s kousky mozzarelly, krutony nebo plátky teplého, lehce opečeného chleba. Příprava této polévky je velmi jednoduchá. Využijte chuť pizzy k přípravě lahodného pokrmu!
Čas přípravy: asi 45 minut
Stupeň obtížnosti: snadný
Suroviny:
500 g mletého masa
2 plechovky krájených rajčat
1,5 litru vývaru
500 g hub
2 velké cibule
2 kousky taveného sýra (nejlépe smetanového)
sůl a pepř
oregano
bazalka
koření na pizzu (volitelné)
strouhaný sýr na ozdobení (libovolný)
olivový olej
Dokonalá pizza je kombinací aromatické omáčky, koření a vaší oblíbené polevy. Co když to všechno hodíte do hrnce a uděláte výbornou polévku? Dalo by se říci, že je to pizza bez těsta. Podívejte se na tento lahodný recept a překvapte své blízké neobvyklou polévkou.
Postup přípravy:
Cibuli a houby nakrájíme. V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a krátce orestujeme cibuli. Přidáme houby a po několika minutách mleté maso. Vaříme několik minut a neustále mícháme. Poté přilijeme vývar a dusíme asi 30 minut.
Ke konci vaření přidáme rajčata z konzervy, tavený sýr a koření. Vše smícháme dohromady a ještě pár minut povaříme.
Polévku na talíři nebo v misce ozdobíme strouhaným sýrem.
Zdroj: polki.pl. Náhledová fotografie: Flickr
