Občerstvení na Silvestra bude díky tortillám rychlé na přípravu a zachutná všem. Ve většině případů si můžete náplně upravit podle svých představ. Tortilly můžete připravit v masové i zeleninové verzi s přidáním pikantního nebo jemného koření. Vše záleží na preferencích vašich a vašich hostů.
Včera jsme vám představili jednoduchý recept na tortillovou pizzu v článku Občerstvení na Silvestra s tortillami: Super rychlá tortillová pizza- manuál.
Tortillové placky jsou skvělým základem mnoha jednoduchých jídel. Můžete si je udělat sami doma, ale v obchodech se dají snadno sehnat hotové tortilly z dobrých surovin. Pak je příprava občerstvení na Silvestra téměř okamžitá – vyzkoušejte recepty serveru Polki.pl – připravte si uvedené suroviny, ohřejte placky (nebo ne – záleží na variantě) a je hotovo.
Tortillové rolky s lososem a okurkou
Rolky jsou výborným nápadem na silvestrovské občerstvení vytvořené za pomocí hotových tortill. Jsou snadné a rychlé na přípravu a navíc můžete použít všechny své oblíbené suroviny. Nejlepší budou ty s lososem a čerstvým sýrem.
Ingredience:
- 3 tortilly,
- 250 g uzeného lososa,
- 1 salátová okurka,
- 250 g smetanového čerstvého sýra (může být i ochucený, např. česnekem),
- sůl,
- pepř.
Způsob přípravy:
- Smetanový sýr můžete dochutit solí a pepřem – nemusíte, pokud dáváte přednost rolkám s jemnější chutí.
- Nakrájejte uzeného lososa . Okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Tortilly potřete smetanovým sýrem . Poté na jednu stranu rozložte kousky lososa a okurky.
- Každou placku srolujte do pevného válečku . Zabalte do alobalu, aby držela tvar, a ponechte asi 30 minut v lednici.
- Po ztuhnuté nakrájejte na plátky silné asi dva centimetry. Rychlé tortillové pohoštění na Silvestra je hotové!
Náhledová fotografie: KamranAydinov z Freepik