Rychlý okurkový salát se může stát vaší každodenní osvěžující pochoutkou. Pokud při přípravě dodržíte správný postup se solí, je dokonce chutnější a o to intenzivnější.
Štítek: cukr
Německý Öko-Test zkoumal ořechovo-nugátové krémy, jako je Milka a Nutella, a zjistil: příliš mnoho cukru, minerálních olejů a podvádění s množstvím kalorií. Ale jsou i vítězové testu – a celkem za příznivou cenu.
Marmeládové triky a inspirace: Čím nahradit cukr a co přidat k angreštu a meruňkám pro explozi chutí
Zatímco naše babičky excelovaly v marmeládách z jednoho druhu, novým trendem v zavařování je právě kombinování různého ovoce a dochucování. Do klasiky se s oblibou přidává vanilka, zázvor, špetka skořice nebo i pepře, máta, bazalka a další.
Diabetici vědí, že se mají vyhýbat cukru. Ale říká se „sledujte a kontrolujte své sacharidy“. Co to znamená? Jaký je rozdíl mezi sacharidy a cukry? Existují nějaké sacharidy, které jsou pro vás lepší než jiné? Prozkoumejme rozdíl a účinky mezi nimi.
Hledáte další důvody, proč omezit příjem cukru? Existuje spousta výzkumů, které hovoří o negativních účincích cukru na naše zdraví. Pojďme si představit fakta, která byla potvrzena.
lidé se proto snaží vyhýbat se nejen cukru, ale i sacharidům. Jedná se však o zcela rozdílné pojmy.
Pokud trpíte cukrovkou II. typu, tak moc dobře víte, jak důležité je hlídat si denní příjem sacharidů. Sacharidy si naše tělo přetváří na jednoduché cukry, které pak následně ovlivňují hladinu glykémie, resp. koncentraci glukózy v krvi. Čím jsou přijímané sacharidy komplexnější, tím lépe, protože hladina glykémie stoupá pozvolna. Jak je to ale v případě ovoce, které je plné fruktózy? Máme pro vás dobrou zprávu!
Zatímco minulé generace dávaly dětem cukr jen velmi výjimečně, dnešní malé děti k němu mají každodenní přístup. Cukr ale rozhodně do jejich jídelníčku nepatří. Proč byste měli tuto složku potravy svým potomkům dopřávat jen velmi zřídka?