Bezlepková dieta je velmi oblíbená. Ne však těmi, kdo ji musí držet. Pro ty představuje velkou celoživotní výzvu.
Štítek: zelenina
Bílkoviny v potravinách hrají hlavní roli ve spalování tuků, nastartování metabolismu a oddálení pocitu hladu. Bílkoviny navíc zpomalují uvolňování sacharidů (cukrů) do krevního oběhu, což zabraňuje náhlým výkyvům hladiny cukru v krvi, které jinak podporují ukládání tuků a pokles energetické hladiny, vyjmenovává WellBeing Magazine.
Cibule vás může rozplakat. Všichni víme, jaký efekt má krájení cibule, ale musíte se dozvědět o této potravině více, protože při další přípravě cibule to bude jen a pouze šťastný pláč, a to kvůli její zdravým účinkům.
Máte ve zvyku uklidnit celý nákup do ledničky a mít čistý stůl? Děláte to tak i v případě ovoce a zeleniny? Možná to je ten důvod, proč určité kusy začnou rychle podléhat zkáze. Některým druhům totiž vychlazené prostředí nesvědčí a mimo lednici často vydrží mnohem déle. Při skladování v ledničce berte v potaz také konkrétní přihrádku, na kterou ovoce nebo zeleninu umístíte, protože v každé je teplota trochu jiná. Pokud chcete trvanlivost plodů, hlíz a listů co nejvíce prodloužit, dávejte při nákupu přednost lokálním surovinám. Nejsou zdlouhavě přepravovány a díky tomu je zakoupíte mnohem čerstvější.
Hledáte zaručenou radu, jak posílit imunitu a vyzrát nejen na sezónní virózy? Připravte si doma fermentovanou neboli kvašenou zeleninu. Jedná se o levný, snadný a hlavně zdravý způsob, kterým doplníte energii, dostanete organismus do formy a vyléčíte nejeden neduh. Nezáleží na tom, jaký stravovací systém upřednostňujete, kvašená zelenina se dá přidat ke všemu. Proti gustu žádný dišputát.
Sice se nám produkty z lékárny snaží za každou cenu vnutit opak, ale pravda je jasná: Spoustu živin pro vaši pleť si dopřejete z obyčejné zeleniny, a navíc bez konzervantů a chemických přísad.
Myslíte si, že v červnu je už pozdě na to, abyste seli zeleninu? Není to úplně tak. Existuje pět druhů zeleniny, kterou můžete úspěšně sít i v tomto období a získáte chutnou, zdravou úrodu. Navíc ani zeleninu nemusíte vždy pěstovat jen k jídlu. Existuje několik ozdobných odrůd dýně, které se sejí právě teď – začátkem června.
Už od malička nám rodiče každý den říkali, že musíme sníst alespoň kousek ovoce a zeleniny. Měli k tomu důvod, protože je to pro naše zdraví velmi důležité.